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来源:http://www.domafad.com  日期:2020-08-04

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  临床工作中,经常看到糖友因为早餐饮食不当,导致餐后血糖升高而懊恼一整天。

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  为了帮助糖友既吃好早餐,又控制好早餐后血糖,我总结了八大经典早餐主食对血糖的影响,糖尿病患者怎么吃升血糖慢。

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  1.怎么吃米饭升血糖慢?

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  糖友如果时间充裕,可以选择早餐吃米饭,但是最好不要吃精白米,以保持更多的膳食纤维。

  把米饭当早餐,最多吃50克稻米做成的米饭,多搭配一些绿叶蔬菜,适当配些油脂和肉类,使早餐做到味道好、有营养,且营养搭配合理,升糖指数不高。

  糖尿病病友吃米饭时尽量不要喝汤,防止因消化吸收过快而餐后血糖升高。

  

  2.糖尿病患者怎么吃麦片

  为了防止餐后血糖升高,建议糖尿病患者按以下3种方法吃麦片:

  糖尿病病友早餐吃营养燕麦片,可单独食用。

  为了降低升糖指数,麦片千万不要与面包、馒头等高碳水化合物含量的食物配合食用。

  也不要与鸡蛋、牛奶这类高蛋白质的食物一起食用。

  如果确实食量较大,可加100克黄瓜或西红柿或生菜等蔬菜,或者吃100克升糖指数低的水果,这样既能饱腹,又可以降低麦片的升糖速度。

  

  3.糖尿病患者应如何吃面条

  面条为早餐主食,存在脂肪和蛋白质低,膳食纤维少,升糖指数高的弊端,三大营养素占比也不符合指南要求,如果处理不好,早餐后血糖会快速上升。糖友在选择面条为早餐主食时,需要加上一个鸡蛋,再加少许香油,才能让你的早餐更符合指南的健康配比。不然的话,这种高碳水化合物,高升糖指数的早餐会让你的早餐后血糖直线上升。

  由于面条的膳食纤维少,我们在进食面条为早餐时,应该再加上50克绿叶蔬菜。

  另外,吃面条时尽量别煮得太烂,也别喝汤,防止面条在胃里变成糊状,而加快胃排空,促进消化吸收。

  用这些方法,我们可以延缓面条的消化吸收速度,从而控制早餐后血糖的快速升高。刀削面、脍面等手工面因为用的是低筋面粉做成的,升糖指数不明,糖尿病友应该尽量少吃。

  

  4.怎么吃饼升血糖慢

  饼的制作方法很多,饼的软硬度也不一样,这些都会影响到饼的升糖指数。

  大多数饼是非发酵面粉制作的,所以消化吸收慢,可以配合牛奶、豆浆食用,也可以配以肉类或叶类蔬菜食用。这样既可以加强营养,又可以防止餐后血糖升高。

  

  5.糖尿病患者应怎样吃油条

  因为油条的脂肪含量高,升糖指数高,不建议糖尿病患者选择。

  糖友即便要吃油条,也千万不要与粥搭配,这两种食物搭配在一起,餐后血糖会迅速升高。

  糖友吃油条的正确方法是:配以新鲜水果或蔬菜,既补充油条膳食纤维的不足,又防止因食用过多油条导致碳水化合物 入过量,同时通过食用水果及蔬菜,增加的膳食纤维的 入量,可以延缓食物在胃肠道中的消化吸收速度。

  

  6.糖尿病患者怎样吃粥

  在大米粥中加入不同的馅料,可以做成多种口味或风味的粥,如皮蛋粥、肉末粥、南瓜粥等,使粥的营养素配比更加符合指南要求,并增强粥的口感。

  大米粥虽然碳水化合物含量和升糖指数不高,但是因为在胃肠道中排空快,消化吸收快,餐后血糖上升快,所以糖尿病友最好少吃。如果实在想变换口味,也只能吃加有肉末、皮蛋、鱼片粥或者加有蔬菜的粥。

  糖尿病血糖控制不佳者,千万不要用粥搭配馒头或饼一起吃,以防止餐后血糖快速上升。

  

  7.糖尿病患者怎么吃馒头

  虽然馒头的碳水化合物及升糖指数不高,但是因为是低筋面粉发酵的食品,进食后易在胃肠道迅速消化吸收,所以餐后血糖会迅速升高。

  糖尿病病友应尽量少吃馒头。如果想变换口味,进食馒头时不宜搭配粥、汤、饮料、牛奶等,应该配以蔬菜,通过增加膳食纤维的含量来延缓馒头在胃肠道中的消化吸收速度。

  

  8.糖尿病患者怎么吃米粉

  从指南营养素配比来讲,糖尿病患者吃米粉时加上一个鸡蛋,再加少许香油或肉类来调整三大营养素的占比。但是,这种高碳水化合物的早餐,并不会让你的早餐后血糖直线上升。

  因为现在的米粉,在加工时所使用的是生米粉,烹煮后黏度高,在胃肠道消化吸收慢,所以早餐后血糖升高慢。

  但是由于膳食纤维少,我们在食用米粉时,应该再加上100克绿叶类蔬菜。

  另外,吃米粉时尽量别煮得太烂,也别喝汤,防止米粉在胃里变成糊状,而使胃肠道排空加快,促进食物的消化吸收,最后导致餐后血糖升高。

  总之,糖尿病患者究竟应该怎样选择早餐主食,还需要根据自己实际情况,摸索出一套适合自己的方法,不要跟着别人的经验走。

  2型糖尿病(T2DM)是一种以胰岛素抵抗和胰岛素分泌功能受损为特征的进展性疾病。许多关键性研究已经证明了维持良好血糖控制对于降低糖尿病相关的长期并发症 风险的重要性。考虑到 T2DM 的进展性,当前使用一种或两种口服降糖药(OAD)的抗糖尿病治疗通常无法给予持续的血糖控制。在中华医学会糖尿病学分会、糖尿病学会及欧洲糖尿病研究协会的共识中,当前的治疗策略遵循阶梯式的方法,包含生活方式改变和药物干预。二甲双胍被推荐为起始治疗药物,然后随着糖尿病的进展,联合其他 OAD、胰高血糖素样肽-1 受体激动剂(GLP-1 RA)或胰岛素。在最近进行的多项联合基础胰岛素和 GLP-1 RA 分别注射的全球性临床试验中,已经成功达到了设定终点,因此,在 ADA/EASD 最近发布的关于 T2DM 患者的高血糖管理声明中,包括了这种联合治疗 。

  经国家药监局批准,目前正在开展一项在接受口服降糖药(OAD)治疗后血糖控制不佳的中国 2 型糖尿病受试者中,比较德谷胰岛素/利拉鲁肽、德谷胰岛素及利拉鲁肽的有效性和安全性的3a期临床研究。

  德谷胰岛素(诺和达)和利拉鲁肽(诺和力)是一种复方制剂,目前这两个药都已经上市,诺和达价格是246元左右一支,诺和力是871元左右一支,目前没有进医保。本研究是为了证实德谷胰岛素和利拉鲁肽复方制剂对单用二甲双胍或二甲双胍联合磺脲类或联合格列奈类或噻唑烷类或α-糖苷酶抑制剂类治疗2型糖尿病的有效性。并与单用德谷胰岛素或利拉鲁肽做疗效对比。

  对于符合条件的患者,会给予半年的血糖调理。研究期间获得免费的相关检查,并赠送血糖仪和血糖试纸。研究期间研究医生对患者疾病的全称随访与观测。

  主要参加条件:

  1.年龄≥18周岁;

  2.诊断为2型的糖尿病患者;

  3.筛选时7.0%≤HbALc≤11%;

  4.目前用药要求;在筛选前,使用二甲双胍 ± 另一种口服降糖药(α-糖苷酶抑制剂、磺酰脲类药物、格列奈类药物及噻唑烷二酮类药物)治疗至少 90 天。在筛选前≥60 天内,受试者应该接受稳定剂量的药物治疗。

  5.没接受过胰岛素治疗的患者(研究者判定是之前短期胰岛素治疗的患者可以参加)

  温馨提示:以上条件为主要参加标准,最终入组标准由项目医生掌握。

  如果您想报名本项目,或者想了解其他临床招募项目可以关注微信公众号“募海棠”。

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